2015豐湘西臘肉品牌排行榜-豐湘西臘肉什么牌子好|豐湘西臘肉最受歡迎十大品牌

昆明德和罐頭食品有限責任公司始建于1946年， 現有員工461人（其中各類專業人才80人）， 全廠占地面積31530平方米。 昆明德和罐頭廠生產出口罐頭已 有五十余年的歷史，著名的“德和”牌注冊商 標，取自于孫中山先生“飲和食德”的題字， 是國際上認可的全國罐頭出口商標之一。

主要致力于各種食品類產品經營銷售。

　“苗老表”的創使，是以苗族的飲食習慣為創使理念。經過深加工，把苗族的傳統飲食文化和現代飲食習慣相結合，研發出一系列具有苗族傳統工藝和現代飲食傾向的特色休閑食品。

該公司是張家界永定區唯一的土特產加工市級農業產業化龍頭企業。公司擁有萬畝葛根種植基地，千畝獼猴桃基地。和數千畝野生杜仲，莓茶基地，公司主要從事葛(蕨)根粉系列綠色食品、土家臘昧和葛根糖果，果脯等系列產品的深加工及銷售。主要產品：茅巖河牌老野葛淀粉精品及粉絲皮、野生蕨淀粉轄品及粉絲皮野生巖耳、土家臘昧制品、杜仲原葉茶、野生莓茶，葛根糕點糖果等。

土家臘肉已有上千年的歷史，是土家人招待賓客的絕好菜肴。在選料、香料配方、熏制方法等方面都十分講究，其原料選用湘西當地土豬肉，配以多種植物香料腌制，再經過土家人傳統的橘皮、柴木、谷殼等物熏制而成，熏制出的臘肉色澤鮮艷，黃里透紅，肉質堅實，食之味美香濃，肥不膩口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的美譽，實屬土家臘味之首。

湖南臘制品已有上千年的加工歷史，是張家界人招待賓朋的絕好菜肴，其薰制方法，選料、貯存、香料配方等都十分講究，具有明顯的地方特色。

該公司專注于純綠色工藝生產的麻哥臘味系列和麻哥樅菌油。我們倡導綠色，天然，營養，美味。主要原料牲豬在農民家庭以玉米、紅著、谷糠、野山菜等為飼料養成，肉質新鮮、無硝、無任何添加濟。從牲豬飼養到加工精煉，全部采用自然工藝，絕對不含任何防腐劑和添加劑。本品采用湘西兩千多年傳統臘味腌制工藝，用木炭、桔皮、多種熏制香料，以小火輕煙長時間熏制而成。

朝慕思食品創建于2004年，注冊資本800萬元，以湘西本土特色臘肉、臘魚、曬蘭肉、湘西黃牛肉、以及 湘西本土山野菜為主要原材料，采用先進食品包裝設備和傳統配方工藝，將湘西本土特色食品原材料加工成休閑、佐餐 美食，以一種獨特的姿態奉獻給中國廣大的消費者。

該公司主要生產、經營三大類系列產品，即：腌臘制品系列、牛肉干系列、端午系列。公司是完全由自主研發、自主生產、自主推廣為一體的雙流龍頭企業。目前，公司有QS標志，通過了國家ISO9001質量認證，并榮獲了四川省第八屆名牌產品稱號。

湘西臘味在選料、香料配方、熏制方法等方面都十分講究，其原料選用湘西當地土豬肉，配以多種植物香料腌制，再經過土家人傳統的橘皮、柴木、谷殼等物熏制而成，熏制出的臘肉色澤鮮艷，黃里透紅，肉質堅實。