品利/億芭利品牌介紹

傳統橄欖油生產者，這是一個我們代代相傳的口碑。在Mueloliva，我們已經使食用橄欖油成為一種生活方式，在科爾多瓦Subbética中，我們保持耐心和負責的態度，以世代相傳的工藝生產我們的產品，而所有這些都是為了使它成為一種現代生活方式和健康飲食的標志。

50多年以來我們一直致力于橄欖油的生產。我們的歷史傳統可以追溯到1942年，當時Mateo Muela先生在一家油坊里開始用冷壓的傳統方式生產初榨橄欖油。雖然開始很艱難，Mateo先生卻毅然選擇了一種新穎而與眾不同的項目，他知道這個行業將來會集中在特級初榨油上。為此他研發了一套新型研磨系統，開始生產一種獨特的、具有保健作用、藝術性的和具有護理作用的橄欖油。

半個世紀過后，經歷了三代傳承，在Mueloliva我們仍保留著獲取最佳橄欖油的秘方，它照顧了我們的所有客戶的健康并長期伴隨著他們的生活。這個品牌已是國內和國際市場中優質橄欖油的代名詞。

我們位于科爾瓦多普里埃格，世界上最傳統的種植橄欖樹的區域之一—我們以全天然的方式生產正宗的油橄欖花蜜，以此保證我們產品的純度和完美。

在這種優質產品的生產過程中，我們重視引進新技術，并做出大力投資，為我們的油廠配備最新的現代化設備。我們擁有一套獨特的萃取系統，由于使用這套系統萃取過程中由于并不提供水和溫度，所以可以獲得橄欖油所有的或每一種單一的屬性。我們一直在收集各種技術資源以不斷提高我們的橄欖油質量并改進生產過程的不足之處。

在西班牙，橄欖果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期間，是采摘橄欖果的最佳時節。每到此時，品利特級初榨橄欖油的采摘工人們會優選白葉和皮夸爾橄欖果品種，通過先進的機械化采摘技術進行采摘，并全部選取不落地的新鮮橄欖果作為原材料。

精心挑選與采摘的新鮮橄欖果會在最短時間內被送入油坊。在油坊中，橄欖果經過分類、去枝葉、清洗等環節之后，才進入冷榨過程。橄欖油的冷榨過程非常漫長。首先，橄欖果要經過反復碾磨，產生的果漿與溫度適中的水混合后，還需經歷緩慢的捶打，這樣才能確保最大限度的提取橄欖油。繁復而嚴謹的榨取過程后，品利橄欖油的原始果漿再被裝入專門的不銹鋼池里進行油水分離，反復過濾后，最終得到滴滴醇香的品利特級初榨橄欖油。

每一瓶品利特級初榨橄欖油都是在西班牙灌裝，避免了散裝油在運輸過程中可能發生的變質或污染。它的包裝設計由可口可樂包裝的設計師量身定做，瓶身上的兩片橄欖葉造型清新時尚，透明的玻璃材質讓橄欖油的天然色澤通透呈現，不僅如此，把手部位的收縮設計還方便消費者使用時握住瓶身。

獲獎list（tips）：歐盟“天使田園大會特級初榨橄欖油2010大賽”獲“中度口味”金獎；意大利第7屆國際橄欖油大會獲“濃郁口味”金獎；西班牙第三屆地區比賽獲“濃郁口味”科爾多瓦代表證書；西班牙第四屆蒙特羅特級初榨橄欖油國際大賽獎“濃郁口味”第三名；法國2010巴黎美食AVPA大賽獲“中度口味”銀獎；意大利第六屆國際橄欖油大會輕度“濃郁口味”金獎；德國美食家大賽獲獎。

19世紀初，在西班牙南部臨海的一個重要小鎮塞維利亞，每年都舉辦一年一度獨立日慶?；顒?。鎮長億芭利爵士照常會宣布節日慶典開始，并預祝民眾獲得好收成。在當時，橄欖種植相當普遍，橄欖被用來壓榨制成橄欖油，并把最好的橄欖油奉獻給西班牙國王。 億芭利爵士作為鎮長同時作為橄欖油創業者帶領大眾生產優質橄欖油，為推進當地橄欖油事業發展做出了巨大貢獻。

時至今日，億芭利橄欖油已走進5大洲70多個國家，在西班牙國內和世界上都享有極高的榮耀。

億芭利推薦給您各式烹飪用橄欖油。我們的橄欖油既能照顧到您的健康，也提供給您不同烹飪需求的橄欖油。